今日のお夕飯何にしようかなぁ???
…と思いつつ、ほんとは早くお買い物に行くつもりだったんだけど、Tくんが遊びに行ったお友達のおうちから帰ってくるのが遅くなったので、ばばばとできるものに変更!
お手製ラーメンです。
ラーメンのスープには、先日から煮込まれまくっていたおでんの煮汁と、昨日の夕飯で作った豚のかたまりの煮込み(煮込みばっかりだなぁ)の残りと、しょうが、にんにく、白菜、オツトメ品だったワンタンを使いました。
もちろん、多少味を整えたけど、ほとんどそのままで大丈夫だったんだよねぇ。
仕上げにもやしを入れて、麺と絡めて…。
おねぎ(ここらへんではあさつきを使います)をたーっぷり入れて出来上がり♪
めちゃくちゃうまかったぁぁぁぁ。さいこ〜。
しかも、麺とワンタン、白菜、もやしのみを買っただけなので、3人分で300円弱。
いや〜、具沢山でおいしいラーメン♪私ってなんてやりくり上手なんだろう。ぷ。(←自己満足なだけ…?)
いや…。でももっとやりくり上手な方はいらっしゃると思うけどね。うんうん。
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