ごぼうが安かったので、きんぴらごぼうを作ろうと、笹がきをしました。
いや〜、結構しんどいんですよねぇ。これ。
かなり立派なごぼうさんだったので、2本まるまるやるとボウル大に一杯♪
おかげで、筋肉痛…まではいかなかったかれど、かなり右腕だるくなりました。
意外と
本気で料理すると疲れます。
とはいえ、にんじんを加え、おなべ一杯につくったきんぴらごぼうさんですが、あっという間になくなってしまいました。
やっぱり、生から作るとおいしいよね。(←よく冷凍のごぼうで作るヒト)
ここんところ菜っ葉類が高騰だから、根菜類で野菜を摂るようにしている我が家なのです…。
さて、今夜のおかずは何にしようかな…?
ああ、考えてたらお腹すいてきた…。やばいっ。
⇒ Chikorin (09/18)
⇒ さとなか (09/16)
⇒ Chikorin (08/14)
⇒ ありこうのぱぱ (08/12)
⇒ Chikorin (03/28)
⇒ みお。 (03/27)
⇒ Chikorin (05/26)
⇒ パズー (05/26)
⇒ Chikorin (02/15)
⇒ よねりん (02/04)